Sernik z mango - masa: 1 kg mielonego twarogu; 35 g mąki ziemniaczanej (ok. 3 łyżki) 4 wiejskie jajka; 270 ml słodzonego mleka zagęszczonego (ciut ponad 1 szklanka) 200 g kwaśnej, gęstej śmietany 18%; 600-650 g pulpy z mango (słodzonego puree z puszki) szczypta soli; Sernik z mango - kruchy spód: 130 g mąki pszennej (niepełna
Klasyczny, polski sernik. Na cieniutkim spodzie z kruchych herbatników, by było szybciej, ale nie mniej smacznie :). Sernik na herbatnikach nie wymaga dodatku proszku do pieczenia; rośnie dzięki dobrze ubitym białkom i tylko delikatnie opada po upieczeniu. Polecam! Składniki na sernik na herbatnikach:
Ser twarogowy zmiksuj z mąką pszenną, mąką ziemniaczaną, cukrem i jajkami. Dodaj na koniec śmietankę 30% i pulpę mango (z puszki) - połącz składniki szpatułką. Masę twarogową wylej na przygotowany wcześniej spód. Włóż sernik do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i piecz 70 minut.
Sernik na herbatnikach - składniki. 250g herbatników. 500g serka homogenizowanego. 200g cukru. 4 jajka. 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego. 250ml śmietany kremówki.
Jeśli szukasz przepisu na wyjątkowy deser, to sernik na zimno z mascarpone na herbatnikach będzie idealnym wyborem. Ten delikatny i kremowy deser z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. W tym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na ten pyszny sernik, podpowiemy, jak go podawać oraz udzielimy kilku porad, które pomogą Ci w przygotowaniu tego wyjątkowego deseru.
Temperaturę w piekarniku zmniejszyć do 160 C (góra-dół). Masa serowa: 1 kg twarogu (użyłam w wiaderku, dobrej jakości) 35 g mąki ziemniaczanej. 4 jajka (wielkość L) 270 ml słodkiego mleka zagęszczonego. 200 g kwaśnej śmietany. 450 g pulpy mango. szczypta soli.
.
sernik z mango na herbatnikach